首先,向作为个体的袁仁国先生和家属真诚道歉,对不起!本不应该借逝者生前的言论来作为科普素材。
本文提及袁仁国是考虑其作为茅台集团前董事长的象征意义,也是希望借此话题告诉大家饮酒对心脑血管的明确危害。
袁仁国担任贵州茅台董事长期间的一句名言是这么说的:
我的血管里流的是茅台酒,我要把毕生献给茅台。
血管里流的是茅台酒,从某种意义上来说还真不是夸张的说法。以白酒行业的共性来说,以贵州茅台的企业氛围来说,以袁仁国任董事长的地位来说,他一年在各种接待和被接待中喝进去和吸收到身体里的茅台酒,绝对足够把全身血液置换8遍都不止。
不同于一般食物的大分子,人喝酒之后,酒精(乙醇)以及酒里面的部分小分子有机物是真的会被直接吸收进入血液循环的。乙醇,以及它的代谢中间产物乙醛,就是通过血液循环来毒害全身各处器官。
短期的是麻痹中枢神经,导致平衡感下降走不稳路,长期的则是增加心脑血管疾病风险,增加肝脏等器官癌变风险。
虽然不能100%肯定,但袁仁国因脑血管疾病去世,大概率是跟他生前大量饮酒的习惯分不开的。
从这个角度来说,虽然因为贪腐被抓没能将毕生献给茅台,但他的的确确将生命献给了茅台。
饮酒对心脑血管的危害有着扎实的科学研究作为依据。
2019年,国际顶级医学期刊《柳叶刀》发表了北京大学、中国医学科学院和牛津大学合作的研究论文,揭示了饮酒与心脑血管疾病风险的定量相关性。
该研究招募了512715名成年人作为样本,同时基于中国慢性病前瞻性研究(CKB)项目中16万名成年人的前瞻性随访数据和遗传学数据,记录了该人群的酒精摄入量(其中33%的男士饮酒,主要是白酒,2%女士饮酒)和其他体征。
此后跟踪随访了10年,监测该人群的心脑血管疾病发病率(包括卒中、脑出血和心肌梗死)。最后的结论为,在该研究人群中,随着饮酒量的增加,血压水平和脑卒中发病风险也在持续的增加。
与不饮酒者相比,平均每日饮酒量每增加40g,平均收缩压增加4.3mmHg,脑卒中发生风险上升35%。
2018年《柳叶刀》上的一篇纳入了2016版全球疾病负担研究中2800万人数据的研究也明确的提出过酒精对健康的危害,并得出结论:
喝酒不能带来任何健康收益!
统计数据显示,饮酒是全世界范围内导致中青年男性(15-49岁)死亡的头号凶手。
我就说这么多。
我不喝,您随意。