1 转基因大米连虫子都不吃，人能吃吗？
能。首先，转基因抗虫大米只有一类鳞翅目的害虫吃了会死，其他害虫还是可以吃的。其次，转基因大米比普通大米多出的成分叫BT蛋白，人和所有哺乳动物的消化道都没有这种蛋白的受体，并不会中毒，反而是作为营养物质消化吸收。
最后，BT蛋白是有机农业里用得最多的一种生物杀虫剂，有机蔬菜中BT蛋白含量远高于转基因大米。
有机农业也用BT蛋白作为杀虫剂
2 世卫组织说草甘膦致癌，为何还不禁止转基因？
准确地说，是世卫组织旗下的癌症研究所将草甘膦列为2A级致癌物，但还有两个事实你应该知道。
牛羊肉和草甘膦为同一致癌等级
一，上个月，这个机构将牛羊肉也列为了和草甘膦同样的2A级致癌物，而香肠则是更高等级的1级致癌物。并非说这个机构瞎扯淡，而是人家的评价标准不能从字面上进行简单理解。
二，草甘膦是一种广谱除草剂，它在非转基因作物上的使用量更大。
3 美国人吃转基因吗？欧盟各国都不欢迎转基因，怎么解释？
吃。美国人种植和食用了全球最多种类的转基因农产品，美国大使馆在新浪微博上多次声明这一点，崔永元赴美国调查纪录片也表明，美国人吃了超过20年转基因食品。欧盟各国人民也吃转基因的玉米、大豆，土豆，大部分从南美各国进口。
美国人已经吃了20年转基因食品
美国也有人抵制转基因食品，就像中国有很多人吃素一样，属于个人偏好。食品安全政策由政府制定，美国FDA是全球最权威最严格的食品安全管理部门，美国人吃的转基因食品都有经过FDA审查批准。
欧洲不欢迎转基因的种植，主要是因为他们的农业结构以高端农产品为主，在当前的舆论环境下，引入转基因可能伤害高端农产品品牌，在经济上不划算。这与安全性无关。
4 转基因食品是绝对安全吗？会不会未知的风险？
并不是。科学界从来没有转基因“绝对安全”的结论，世界各国科学家和国际组织对转基因安全性的表述主要有两类：一是“通过了安全评价上市的转基因食品和传统食品同样安全”，二是“没有证据表明转基因食品比传统食品更危险”。
翻译成人话就是：传统的大米能吃，转基因的大米就能吃，如果哪一天我们发现大米对人体有危害，那转基因大米也会有同样的危害。你说它绝对安全吗？没人能保证。你说它危害健康吗？大米还真是危害糖尿病人的健康，会升高血糖。不过这跟是否转基因没有关系。
必须承认，人类对基因的奥秘的确了解得不够多，但是，转基因技术里已经应用的这些，都是人类已经了解透彻的。就像我们对宇宙深处的了解还很肤浅，但并不妨碍人类登上月球，因为月球我们已经了解得足够多。
人类对宇宙所知甚少，但照样登上月球
5 推广转基因后，中国粮食会不会被国外控制？
不会。有观点认为，转基因的育种技术主要掌握在国外公司手上，一旦推广转基因，种子就会被外国控制，进而粮食也被控制，这种担心可以理解，但并不会变成现实。
首先，我国科学家也掌握着主要粮食作物的转基因育种技术，水稻、小麦、玉米都有自主产权的转基因成果。虽然与国外仍有差距，但并不是空白。
第二，我国曾于1997年放开转基因棉花市场，外国公司领先市场几年后迅速被本土品种反超。2014年，国产转基因棉花已占到97%的份额，请相信中国人的智商。
新批准的转基因棉花清一色是国产
第三，外国公司并非一家独大，美国的孟山都、瑞士的先正达、德国的拜耳都是转基因种业巨头，在开放的市场里，他们也会形成竞争。
6 科学界对转基因食品的安全性到底有没有争议？
首先，全世界有很多科学家都卯足了劲想找出转基因食品有危害的确凿证据，因为一旦发现，必然一战成名。然而，二十多年来并没有一个人成功。唯一一个被报道的“法国实验室证明转基因玉米致癌”的研究，后来还因为实验设计不严谨而被撤销论文了。
被撤销的“转基因玉米致癌”论文
所以，情况是这样的：绝大部分科研工作者认为转基因食品和传统食品同样安全，他们做了大量的研究，有理论依据，有充足的实验证据；有一部分科研工作者认为转基因食品不安全，他们也做了大量研究，但没有理论依据，也没有找到确切证据。
这算不算有争议，我也说不清。
7 就算转基因本身没问题，可是要我怎么相信中国的监管体系？
我从来不认为政府里都是全心全意为人民服务的公仆，对政府保持警惕是很重要的公民素质。
不过，无论如何我也不会相信一个政府会愚蠢到用食品来毒害全体国民，让他们三代绝育。如果真的三代绝育，请问60年后政府去统治谁呢？
8 中国又不缺粮，为什么要推广转基因？
首先，中国缺粮，很缺粮，去年我国进口了超过7000万吨大豆，这些大豆需要3亿亩以上的耕地来种植，而我国并没有多出来的3亿亩耕地来种大豆，为了保障水稻玉米的自给，只能从国外买大豆。消费者感觉不到缺粮，是因为国际市场供应充足。
那为什么新闻里说国内粮食库存高企粮食卖不掉呢？这是因为国内的粮食生产成本高，价格太贵，还不如进口的划算，因此国产的卖不完，还从国外进口。
去年我国进口大豆花费400亿美金
第二，转基因技术可以降低农民的生产成本，例如抗虫水稻可以少打农药。这样，即使粮食价格不变，农民也可以有更多收入。
第三，有些转基因技术可以让食品更加健康，例如土豆在油炸时会产生有害的丙烯酰胺物质，而转基因技术可以减少这种有害物质，让我们更放心地吃薯条。
9 我就是不喜欢转基因，能有选择权吗？
有。如果你从感情上接受不了转基因食品，可以在购买时仔细查看食品包装。我国对食用油实行的是最严格的转基因定性标注制度，常见的调和油、大豆油、菜籽油大部分是转基因的，包装上会注明，你可以不买。
调和油配料表里注明转基因原料
转基因的木瓜没有标注，你可以不吃。但如果不允许种转基因的木瓜，那大家都没得木瓜吃了，因为环斑病毒会摧毁集中种植的木瓜园。
10 听说农业部幼儿园、奥运会、世博会都拒绝转基因？
并没有。我举三个例子：
一是农业部部长韩长赋在2014年全国两会期间公开表示，他和家人都吃转基因大豆油。
二是奥运冠军林丹代言的金龙鱼调和油是转基因的，林丹接受记者采访时表示，国家羽毛球队从来没有规定不吃转基因油，奥运会组委会也没有这样的规定。以林丹参加奥运会的次数，我是相信他的。
三是2010年上海世博会期间，我在世博会场馆做实习记者，世博会内的餐厅用的是普通调和油，其中就含有转基因大豆油，我吃过，世界各国的游客都吃过。
那你自己吃转基因吗？
今天是我连吃100天转基因食品的第60天，吃了转基因玉米粉、转基因大米和转基因大豆油。有视频，有真相：
海虾焗土豆饼
食材：转基因调和油，转基因玉米粉
土豆，海虾，调味料
做法：土豆切小块蒸熟，捣成土豆泥；与转基因玉米粉混合，加盐调味；海虾去头去足，与土豆玉米泥拌匀；烧热转基因调和油，将土豆泥倒入压平，两面焗至金黄；大功告成。
转基因能好怎（微信号：zjynhz）
了解它，才不会害怕
