科普君说
以前做记者时，每天都要思考一个问题：读者喜欢看什么？
满足了读者的信息需求，媒体的工作就算实现了价值。
我有一个创业的朋友，在微信微博陌陌等巨头统治天下的年代，仍然义无反顾要做社交APP。他的逻辑是：社交是人的刚性需求，这个市场永远不会饱和。
诚然，满足需求，赚取合理利润，商道自古如此。
然而，消费者的需求并非与生俱来，也不是恒定不变的。追在消费者身后满足需求的商家赚到小钱，创造消费者需求的商家建立帝国，这是平凡和伟大的分野。
5年前的双11，我们会盘算着有什么需要的东西，去网上看看有没有便宜的。今年的双11，剁手党们盘算着该抢点什么才会“不虚此节”，是的，我们在这一天发生的很多消费行为是被双11的场景创造出来的需求。
网上有个段子完美刻画了这种被创造出来的需求：啊，打胎好便宜，今晚别戴套了吧亲爱的。
你可以说这是消费主义对人的侵蚀，也可以说是畸形物欲的狂欢释放，但是除了钱包君，每个人都很开心，这就是件好事，这就是个伟大的创举。
再举个例子，我们都知道，种水稻是为了满足人们吃饭的需求，上万年来都是这样。然而，昨天看到的一则新闻或许会在这一古老需求的基础上创造新的需求。
据《自然》杂志发表的一篇论文介绍，中国和瑞典科学家合作开发了一种新型的转基因水稻，可以实现减排温室气体同时增加产量的目标。这意味着，种植这种新品种水稻不仅能帮助解决温饱问题，还能减缓全球变暖的趋势。
原来，水稻在生长过程中会因为根部细菌的无氧呼吸释放大量的甲烷气体，而甲烷吸收热量的能力是二氧化碳的21倍，是比二氧化碳厉害得多的温室气体。科学家通过转基因的技术手段，让水稻根部的含糖量降低，更多转移到种子里形成淀粉，这样既能够增产，也能够有效减少甲烷排放。
中国向国际社会庄严承诺，会采取切实有效的手段减少温室气体排放，但所有人都知道，节能减排谈何容易。削减工业产能倒是立竿见影，但经济下滑的后果谁都承担不起，减少温室气体排放，最终还是要落实到技术升级改造，无论是工业还是农业。
可以设想，当种植一亩转基因水稻可以折算成一定量的温室气体减排，并从工业获得相应补贴，这就为农民创造了新的需求，而且是增加农民收入，保护生态环境的需求。
有一种观点认为，中国现在并不缺少主粮，为何要急于推广转基因技术呢？我们暂且不去探讨粮食需求的持续增长，即便是粮食真的够吃，我们就应该满足于温饱的需求不再进取吗？就算我们这些不种田的人觉得可以就此满足，但我们又有什么权利去替农民做主呢？
文明的进步，社会的繁荣总是伴随着新需求的创造，工业、商业、农业，概莫能外。
低甲烷高产量转基因水稻论文
《Expression of barley SUSIBA2 transcription factor yields high-starch low-methane rice》
http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/pdf/nature14673.pdf
科普君吃转基因
今天是我连吃100天转基因食品科普行动的第59天，吃的是转基因木瓜和转基因调和油做的木瓜黄鱼汤。有视频，有真相：
木瓜黄鱼汤
食材：转基因番木瓜（青皮未成熟的） 黄骨鱼
转基因调和油 豆腐 葱
做法：木瓜削皮去籽切片；黄骨鱼划刀，用木瓜籽腌制30分钟，利用蛋白酶让鱼汤更鲜；去掉木瓜籽，用热油煎一下黄骨鱼；加热水煮汤；豆腐切块放入。
煮到汤色奶白，调味出锅，大功告成
转基因能好怎（微信号：zjynhz）
了解它，才不会害怕
