杨枝甘露,在任何一家港式甜品店里都是绝对的热门单品。

很难做么?其实未必

如果按照“满记”的做法,当然要颇费一番功夫:煮西米,打奶昔,加果糖……但只要化繁为简,取其精华,在家也能做出超棒的甜品滋味。

最重要的是,三分钟快手搞定,完全不用煮不用炖。

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食材:梅州红肉蜜柚 海南转基因番木瓜

中秋节,岭南人家通常会买上时令的柚子,酸甜解腻,搭配月饼再适合不过。木瓜是热带鲜果,甘甜芳香,色泽诱人。

推广了转基因抗环斑病品种之后,木瓜种植范围扩大,价格也变得更加亲民,农民开心,吃货们更加高兴。

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自制木瓜版杨枝甘露

木瓜削皮,切小块,柚子剥开,轻轻揉碎。倒上冰箱里冷藏的鲜奶,大功告成!

因为这两样应季水果本身酸甜相宜,再以奶香汇聚。不需要加糖,不需要炖煮,也不需要冰上2两小时。

只需3分钟,逼格满满,味道一点儿不输给满记的杨枝甘露啊!

试过你就一定会回来转发~

今天是我连吃100天转基因食品的第12天。有视频,有真相:

木瓜为什么要转基因,转基因的木瓜还能吃么?戳阅读原文了解真相