老爸生前总是教我:
一个男人,最重要的责任是给家人安全感。
他那一代人的安全感来自衣食丰足,无惧饥寒。半生茹苦,老爸坚守了他的信念。如今,到了我要担起这个家庭责任的时候,衣食丰足早已不是问题,而安全感却成了稀缺奢侈品。
出门旅游怕飞机失事,在家待着怕化工爆炸,连买米吃油都要担心转基因“致癌和影响生育”……
转基因大豆油和转基因大米
我们的生活真的这么危险吗?
别的我不清楚,但学了4年生物工程,做了4年农业记者,“转基因食品是安全的,可以吃的”这个我懂啊!完全不用害怕啊!!
然而,我懂并没有什么卵用……无论我科普多少遍,讲多少道理,也始终不能让老妈和姐姐们重新找回一日三餐应有的安全感。
对转基因话题典型的误解
1.“崔永元的纪录片都说了,美国人也不吃转基因。”
2.“朋友圈里那么多人转发转基因致癌,难道大家都错了?”
3.“听说小番茄、彩辣椒、胡萝卜都是转基因,有毒!”
这些人告诉她们“转基因狰狞可怖”,那些人警告她们“转基因无处不在”,绘声绘色,言之凿凿,老人,孕妇、孩子们,能不害怕?!
我猜,你的家人应该也和我家一样,生活在谣言编织的恐惧牢笼里。怕高铁辐射,怕WIFI杀精,怕“传说中长了6只翅膀的肉鸡”,害怕数不清的环绕在身边的“恶魔”……
以前我总是不明白
为什么会有这么多恶意谣言呢?
直到后来我从很多采访案例中总结出来:
用耸人听闻的传言来“提醒”你的人,可能并不是真的为了保护你,他们只是想挣你的钱。
于是我知道,再多的坐而论道都没有办法带给家人安全感。他们用食品谣言来恐吓我的家人,我不能再无动于衷!
成熟的时机,可能永远都不会到来,那么不如从现在开始。
用行动,来带给家人安全感
告诉她们不用害怕!
8月10日,我从报社辞职,招募了一帮做纪录片的小伙伴,上京城,跑武汉,分别从华中农业大学和中国农科院拿到了转基因大米和玉米粉,再加上市面上能买到的转基因大豆油和木瓜,这就开始了我的转基因科普公益行动。
这一回,我们要搞点新意思,给大家呈现一个美味而又靠谱的转基因科普项目。
你要做什么?
一日三餐,吃4种转基因食材,100天网络直播,全透明展现“转基因能吃”。
几个人吃没有代表性?
我将烹饪100道转基因美食,邀请300位嘉宾共进转基因大餐,把院士请来,把种田的农民也请来。
我们要干货!
我们的纪录片团队将以独立身份去把转基因的研究、审批、种植、销售这些环节一个一个调查清楚,完整呈现给大家。
关于转基因的一切,咱们家人关心的,就是我们要去调查的。
我能帮什么忙?
不过,这个项目要做成、做好,光靠我们几个人可不够。运营活动,拍纪录片,全国各地去拍摄采访,这可得花不少钱。
所以,我们需要众筹科普项目运营的经费,需要来自你的支持!
要是你也觉得这事儿挺有意思,而且有意义,请扫描下面的二维码看看我们的众筹吧。
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众筹在第三方平台追梦网发布,支持众筹者将成为本科普项目的联合发起人,成为转基因调查纪录片联合出品人。
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Q&A TIME
Q:转基因的食品真的能吃吗?你给我解释一下
A:是的,通过了生物安全评价的转基因作物和传统农产品一样安全。
不管是人,动物、还是植物,组成基因的四种基本零件(ATCG碱基)是一样的。世界之所以绚烂多彩,是因为不同物种,不同个体的基因排列这四种零件的顺序不一样,就像同样一堆积木,每一个小朋友搭出来的城堡都不一样。
但是,城堡推倒之后,都还原成一块块的基本积木块,再也分不清是谁的。我们吃进去任何动物、植物的基因之后,也都会在消化道里分解成四种基本零件(ATCG碱基),然后才进入细胞分解利用。
无论你吃进去的是什么基因,最终得到的都是一堆零件,对人体没有任何差别。否则岂不是真的“吃猪肉会变成猪?”
所谓“虫子不吃”的抗虫水稻,其实只是一类鳞翅目的害虫不吃。因为抗虫水稻产生的BT蛋白会跟它们消化道里的某种特别受体结合,导致虫子中毒。
但是人类的消化道里根本没有这种受体,谁都没有,就连其它不是鳞翅目的虫子也没有这种受体,所以完全不会中毒,反而会作为营养物质消化吸收。
Q:你是想劝我吃,然后推销转基因食品吗?
A:每个人都对食物拥有知情权和选择权,我并不打算劝你主动、优先吃转基因食品。
我想告诉你,同时也是告诉我所有亲朋好友的是,别怕!我们在生活中肯定至少已经吃过转基因大豆油了,而且还不少。但咱们并不用因此感到害怕!转基因大豆油在安全性上和传统大豆油一模一样,研发转基因大豆是为了在种植环节中节省农民的劳动力,所以农民很欢迎这个。
农民得到好处,你又没损失,这不是挺好吗?
至于转基因大米和玉米,现在还没有批准商业化,你想买还没人敢卖给你呢。我这是教授为了科普无偿提供给我的~
Q:你做这个项目是想捞钱吧?
A:众筹页面里有详细的经费预算,你看过就会知道,预算那么紧张,要做的事那么多,即使我想捞也捞不到什么钱......
事实上,我们团队有两部分人,一类是包括我在内的全职工作人员,我们会在众筹经费中提取一部分作为大家在项目运作期间的生活费,一类是兼职的志愿者,我们会根据实际情况给大家一点误工补贴。仅此而已。
Q:你代表的是什么利益集团?
A:大哥啊,我要真是代表了什么利益集团,还需要这么费劲来做众筹吗?......
Q:我有想法/问题,怎么联系你们呢?
A:请通过微信后台给我们留言,并留下联系方式。我们会与您取得联系。或者发送邮件到 [email protected] (转基因能好怎的首字母)也行。
对了!您要是扫描不了上面的二维码,还可以点击左下角的阅读原文来支持我们的众筹。
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