白天家里自来水停了，感觉日子完全没法过……现在想想，自来水可真是一项造福人类的市政工程，不仅免去了挑水的辛劳，更是极大地提高了日常饮水的安全性，降低了传染病的发病率。然而，第一条自来水管在老北京城接通的时候，老百姓可并不这么认为：
他们管自来水叫“洋胰子水”。洋胰子就是肥皂，因为水管里流出的水带有气泡，就像肥皂水似的。京城的老少爷们觉得，这肯定是毒水，一定是洋人用来祸害中国百姓的阴谋。
又有那“饱学之士”从阴阳五行理论得到支持，认为自来水管都在地下铺设，不见天日，难免阴气太重，万万不可以给人来喝。总而言之，虽然自来水管已经接到了胡同口，但大家并不乐意去用，仍然愿意从挑夫的担子里买井水来吃。
为了辟谣，京师自来水公司也是采用了当时最为现代化的传媒工具，在白话文报纸上刊载了声明：
“但有一宗事须向大家声明的，就是这龙头乍放出来的水，拿着显微镜细细地瞧，全是极小的水泡儿。因为这个水，起孙河汲上东直门的水楼子，借水楼子上的压力，再送到各街市龙头。水楼子高，压力大，又遇着这个冷天，那水管子里面有些冷气，被水的压力催的紧，一时散不尽，就跟着水一块儿出来了，所以，水里头有些白泡儿。不过一分多钟的时候，那水泡就化得干干净净，水就全变清了。有不知道的以为是水管子洗不净，又有说跟洋胰子水一样，殊不知这个道理，一说便明白了，大家就不致误会啦。”
然而，谣言的产生自有其阴谋论的土壤，只是讲明道理的话，往往是旧谣未辟，新谣又生。意识到这一点的自来水公司转而从破除阴谋论的角度来做宣传：
“诸位街坊台鉴：我们公司办的这个自来水，是奉皇上旨意办的，全集的是中国股，全用的是中国人，不是净为图利啊。只因水这个东西，是人人不可离的，一个不干净，就要闹病，天气暑热，更是要紧。所以开市以后，凡是明白的人，没有不喜欢这个水的。又有一种不明白的人，愣造谣言，说是洋水啦，洋胰子水啦。我的傻同胞，也就有信的，龙头安到门口，也是不要。唉，京城地面，还是这样不开通，那也没有法子。”
看到这两段辟谣广告，捧腹大笑的同时，更是难掩心酸。民生之艰，自古已然。
注：本文所引史料来自林海先生的文章《那些年，把自来水当毒蛇猛兽的中国人》，原文发表于微信公众号“十五言”（微信号：www15yancom）。点击底部阅读原文可查看原文章。
今天是我连吃100天转基因食品的第71天，吃的是包含转基因大米和转基因玉米的荞麦玉米粥。
食材：转基因大米 转基因玉米 荞麦
做法：转基因大米、荞麦淘洗干净，浸泡十分钟后加入适量玉米粉拌匀，熬煮成粥。
栋梁天天吃转基因，有视频，有真相：
