今天是我连吃100天转基因食品的第17天，吃的是油炸花生米。
锅里烧的是调和油（含转基因大豆油）
炸花生米，如果用花生油的话，就像“煮豆燃豆萁”，似乎太过残忍了些……所以这里用的是转基因大豆油为主的调和油~
在日常食用植物油里，价格排序大致是
最底层：棉籽油 棕榈油（炸方便面靠它）
底层：大豆油 葵花籽油 玉米胚芽油
中层：花生油 菜籽油
高层：橄榄油 茶籽油
调和油，就是底层加中层价格的油类混合而成的，中国绝大部分家庭和几乎全部的餐馆都是用的这个档次的油。植物油的价格大致能够反映其营养价值的高低。
不过有些标榜“土榨”的花生油、茶油，价格很高，闻起来也的确很香，但是强烈建议朋友们不要去买这些土榨油，农家自产油。
不要买！不要买！不要买！
由于工艺简陋，原料储存条件差，这些土榨油黄曲霉素超标的概率比品牌包装油要高很多。黄曲霉素来源于发霉的花生等原料，是人类已知的致癌性最强的物质。这可是真正有根有据，实实在在的危险。
另外，市面上标注“非转基因”的花生油也纯属恐吓营销。当前全世界都没有商业化的转基因花生品种，不管你吃到的是黑色花生也好，一节四五粒的花生也好，统统都是常规育种技术培育的品种。
也就是说，根本不存在“转基因花生油”。在花生油包装上标注非转基因，并且作为主要卖点，除了加价牟利，没有第二种解释。
食材：红衣花生 调和油
照例，有视频，有真相：
