长者试图教我们一些人生经验时,经常会说:
我吃过的盐比你吃过的米还多!
先别急着反驳他高血压,这话可不是吹牛,人家吃过的盐真有可能比咱吃过的米多。据统计,成年中国人一天吃盐11克左右(普遍高于世卫组织推荐值),吃米按200克计算,比重量,盐肯定是比不过米的。
但青岛的海鲜老板早就教过我们,盐和米的比较,得一粒一粒数出来。
在数量层面,食盐就要大比分反超了。
根据国家标准,精制食盐的粒度在0.15mm 至0.85mm之间,我最近吃的转基因大米长度在7mm左右。同样的重量,食盐的颗粒要比大米高出几千倍。即使不看这些数据,我们也能直观感受到这巨大的差距。
那么,年轻人就只能甘心认输吗?
不!即使按粒数,我们也还有赶超的机会。
怎么反超?看我无敌粉蒸肉大法!
转基因米粉蒸肉
粉蒸肉美味的关键就在于米粉。这是将大米炒到焦黄,然后磨碎做成的碎米粉。和五花肉蒸在一起,谷物的焦香为肉提升风味,肉的油脂给米带来滋润,正是中国美食中的绝配。
左边为生米,右边为炒过的米
最重要的是,大米经过这样磨碎以后,即使和盐比粒数,也不会吃亏啦,哈哈!
食材:转基因大米 肥瘦相间的猪肉 生姜
五香粉 生抽 老抽 陈醋 指天椒 香葱
做法:五花肉切厚块(这样吃起来过瘾),用各种调料腌制1小时以上(这样吃起来入味);大米在锅内小火炒至焦黄,用搅拌机打碎(颗粒粗细随心意);米粉和肉拌匀,装盘蒸20分钟左右,大功告成~
上锅蒸之前
做好的转基因米粉蒸肉
栋梁天天吃转基因,有视频,有真相:
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