在你的印象里,饭团大概是这样一种日式小清新:
但是,生活偶尔也需要来点儿重口味。
我做饭团,就喜欢用黄飞红花生和老干妈牛肉酱来搭配。
饭团配料:花生仁用菜刀刀面压碎,干红辣椒、海苔也切成丁,与米饭混合均匀。
饭团馅料:白煮蛋用汤匙压碎,拌上老干妈牛肉酱,作为饭团的内馅。
成品:心形饭团用模具压成,三角饭团手工捏成,这就看个人本事了~
花生的香脆麻辣,搭配米饭的甘甜软糯,口感一流,饭团内馅里的鸡蛋碎融合了老干妈辣酱的浓郁滋味,让原本稍嫌寡淡的饭团带来前所未有的食欲满足。
当然,一如既往地,米饭是用转基因大米煮的。
我们都知道,日本是非常重视食品安全的一个国家,同时,日本地少人多的问题比中国更加严重,所以食品进口的比例非常高。
那么,问题来了,日本人吃不吃转基因食品,种不种转基因作物呢?
答案是“吃,但还没种植”。
根据日本《朝日新闻》报道,日本每年从海外进口3000万吨谷物,其中约有1700万吨是转基因食品。和中国类似,日本进口的转基因食品主要是转基因大豆和转基因玉米。
特别感谢Sharon同学友情帮忙翻译日文资料
其中,大豆主要用于酿造酱油和榨油等食品加工,玉米则主要用于畜牧养殖。基于此点,可以毫不夸张地说,每个日本人都吃过转基因食品。
酱油对于日本人的意义大家可以感受一下
不过,在转基因作物种植方面,日本采取的是和欧洲相似的策略:
即在法律上为转基因种植留下可能性,但实际审批则设置难以企及的关卡。
2009年,日本厚生劳动省及内阁食品安全委员会批准认证了大豆、玉米、番木瓜等8种农作物的栽培。但实际上,日本国内现在只种植了转基因的观赏花卉,而食用转基因作物还没有商业化种植的。
转基因蓝色玫瑰的确存在,不过,中国市场上的蓝色妖姬玫瑰,则是用无毒蓝色染料染成的。
对于日本和欧盟来说,种不种转基因作物更多是一个经济问题:
由于日本和欧洲主要种植和销售“高端农产品”,并不以高产量、低成本为主要追求目标。由于公众对转基因食品存在一定程度的担忧,批准在境内种植转基因作物,可能会“伤害本地高端农产品的品牌”。
到底是种植转基因作物带来的效益增量多,还是高端农产品品牌受到的损失多?这纯粹是一本经济账。
但是对于中国这样的低端农业结构来说,如果向日本、欧盟学习这个经济策略,结果必然是东施效颦。
今天是我连吃100天转基因食品的第8天。有视频,有真相:
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