再过2个月，沙特阿拉伯的农民就要永远和小麦说再见了。根据沙特政府此前颁布的法令，自2016年起，沙特全国范围内将禁止种植小麦这种作物。
禁种小麦的法令于2014年颁布，2016年施行
我真傻，真的，我单知道穆斯林不吃猪肉，以为粮食总归会是安全的，没想到他们连小麦也给禁止了！
风吹麦浪这么有爱，小麦跟沙特人到底什么仇什么怨，为什么会惨遭禁止呢？！
奇葩的规定总会有奇葩的理由，好奇心驱使我找啊找啊找，终于发现了其中的原因：
原来，处于沙漠地带的沙特是个极度缺水的国家，原先他们也种植很多小麦，一年的产量能达到250万吨。土豪国家就是土豪国家，人家种小麦也是大手笔，硬是在沙漠地带开辟了农田，并打下极深的机井来取水灌溉。
《国家地理》杂志拍摄的沙特圆形麦田
但是，随着人口的增加和石油工业对地下水的巨量消耗，抽取地下水来种小麦对于沙特来说越来越不划算：
与其用宝贵的地下水来种小麦，还不如花钱进口小麦，反正我们石油储量世界第一，比水还多。
在这样的背景下，沙特启动了小麦种植逐年削减计划，并规定在自2016年起，全面禁止小麦种植，改为完全依赖进口。
毕竟，小麦虽然不种了，面包还是要吃的。
小麦一直是沙特人的主粮
当然，这是奇葩国家的一个极端例子，但它却说明了一个普适的道理：
一个国家选择或拒绝某种农作物，主要是出于自身经济利益上的考量。种植划算的，拒绝不划算的，算来算去都是经济账，而每个国家基础条件不同，这本经济账的算法当然也不一样。
很多人不理解，为什么美国允许种植转基因玉米和大豆，欧洲、日本和中国却不允许呢？是因为转基因作物的安全性还没有定论吗？
当然不是这样。事实上，欧盟、日本和中国都大量进口转基因大豆和玉米用来食用，吃，是最有力的表态。他们各自的政府都对转基因农产品的安全性做过研究，并确认了转基因农产品的安全性，这才允许进口来给自己的国民吃。
《朝日新闻》报道，日本每年进口1700万吨转基因食品
那为什么禁止种植转基因作物呢？当然都是出于经济利益上的考量。
禁止你，和安全无关！
欧洲和日本自己种植的农产品主要走高端品牌路线，更注重消费者对农产品的认可度，而玉米、大豆等大宗农产品品质上不会有什么差异，效益都是从提高产量和压缩成本来的。在公众不理解转基因作物的当下，种植转基因作物对欧洲和日本是“以己之短，攻人之长”。
对中国来说，因为耕地短缺，种大豆和南美洲国家比面积是比不过的，因此更希望维持“非转基因大豆”的高价优势。然而，非转基因大豆和转基因大豆毕竟没有品质和安全性上的真正差异，这种高价优势正在逐步缩小。
等到种植“非转基因”也卖不了高价时，更高产量更低成本的转基因大豆就自然会在中国发芽了。
转基因食品真能吃吗？我用吃的行动来表态。
今天是我连吃100天转基因食品的第37天，有视频，有真相：
食材：转基因玉米粉 面粉 生菜
转基因大豆油 腊肠 甜椒
做法：玉米粉和面粉调面糊，煎成圆形薄饼。腊肠切片、甜椒切条，煎熟；用玉米薄饼将食材卷起来吃。
转基因玉米卷饼
