@老焖肉：中毒的时候觉得头有水缸大，手脚像火柴， 满桌子小人跑来跑去，电视机顶上长满30厘米以上的野草，风吹过来一浪一浪的，过瘾得很。
@妞儿王的小公主：我们老师中毒过，说有 一排皇家侍卫在打鼓
@Island_B：吃菌中毒以后白天可以看见 跳舞的小人人，萌萌哒。晚上就比较恐怖，看到的都是恐怖片系列
是的，以上都是说的蘑菇中毒的案例。每年，我们都能听到吃蘑菇中毒的新闻，年年见报，但年年有人中招。吃完脑子里出现跳舞的小人，那都算是万幸了……
连云南人都摸不准哪些菌子能吃，我们外地人就更不消说了。那么，我们贪生怕死之辈就只能彻底告别野生菌了吗？
当然不！
这个图里的蘑菇我一个都不认识，但是我都敢吃。
这个图里的蘑菇看起来人畜无害，但我绝对不敢碰！
为啥？其实很好选：
第一个图是正规营业的野生菌火锅店，店家敢于摆上餐桌，我当然敢吃。第二个图是野生蘑菇，虽然颜色并不鲜艳，但我并不认识。在不确定蘑菇是否安全，也没人帮忙把关的情况下，我不会拿自己的性命去冒险。
随着现代人活动范围越来越大，跨省、跨国的旅行早就是家常便饭的事。然而，我们出省、出国后所接触到的食物可并不是熟悉的家常便饭：
奇奇怪怪的水果，五颜六色的蘑菇，听都没听过的海鲜，吃还是不吃呢？
当然要吃！我们飞个十万八千里到马尔代夫，难道是为了吃泡面的么？好不容易赶上云南野生菌的季节，难道钻进昆明的东北饺子馆？
但是！吃货们也要为自己的健康负责啊，你非要在海边捡个贝壳就煲汤，深山老林里采点蘑菇自己煮，那可没人救得了你。
道理其实很简单，但总是有人不明白：
能够合法上市，在正规渠道销售的食品，那肯定是可以吃的；自己采的、挖的、摸的食材，无论多么纯天然，只要不是百分百认识，您可千万别碰！
我去吃野生菌火锅，当然会担心中毒的问题，但我知道，老板比我更关心蘑菇有没有毒。我天天吃转基因的食品，我妈也有点担心，但她知道，我的转基因大米是从大学里拿的，教授和院士比她懂得多。
实际上，人类历史上还从类没有一类食品像转基因食品一样，被如此严格、甚至苛刻地研究过安全性的问题。科学家对转基因食品的安全评价包括“急性毒性”、“慢性毒性”“遗传毒性”、“致敏性”和“生态安全性”等多个方面。
一句话：你能想到的可能会有的危害，他们都做过研究。这样各个方面都确定没问题之后，转基因食品才能够拿到“生物安全证书”，才能被批准上市销售。
好不好吃的问题，我们一定要相信自己的感觉。但能不能吃的问题，我们可千万不能凭感觉判断啊我的朋友们！
这是我连吃100天转基因食品的第31天，用转基因大米和某种不认识的贝类海鲜煮的砂锅粥：
海鲜砂锅粥
食材：转基因大米 贝类海鲜 葱姜盐
做法：贝壳用刀从中间剖开洗净（白贝花蛤等小贝壳不用剖开）；8：1的水米比例，用砂锅熬粥；生姜切丝先下锅，大火煮开转小火，注意开盖不要溢出来；粥煮好后下海鲜，煮2分钟关火，撒葱花。大功告成，鲜到连舌头都要吞掉！
我天天都吃转基因，有视频，有真相：
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