您还记得最近一次看到的关于“粮食”的新闻是什么吗?

您根本不用说我都知道,要么是袁隆平超级稻破纪录的事,要么是袁隆平杂交稻在安徽大面积减产的事。

下一次您再看到关于粮食的新闻会是什么呢?

我当然不能预知未来,具体什么事情我猜不到,但能让大家留意到的,一定还是跟袁隆平有关的。

在中国,关于粮食的公共议题全都是和袁隆平紧紧绑在一起的。

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袁隆平拍照标准姿势

每一年,袁院士以耄耋之年的瘦小身躯出现在超级稻测产的田头,享受属于他的荣耀时刻。根本不需要摄影记者指导,他就知道应该如何手扶稻穗,如何神情专注。

每一年,袁隆平以几乎完全相同的通稿出现在公共新闻里,用一个新的数字告诉大家:

中国的粮食产量又提高了,又一次为世界人民做出了伟大贡献。

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2015年的新闻

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2014年的新闻

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2013年的新闻

2013年到2015年的三条“新闻”,您能看出什么差别来吗?

其实,这年头,谁还真有闲心去关心粮食问题呢?公众需要的,只是一个安定的信心:

听说粮食问题是国家头等大事,可是我平时怎么都没感觉到。不过,有袁隆平在帮大家操心粮食问题呢,放心啦~

说真的,这年头,谁会关心今天(10月16日)是“世界粮食日”呢?哎呀,《琅琊榜》播完了,今晚看什么好呢?

没错,这才是常态,也是一个经济不断发展,农业占比不断降低的现代国家应该具备的常态。

我没有任何要把大家批判一番的意思,一个互联网时代的城市人,原本就不需要关心粮食。这恰恰是全世界农业科研工作者和政府的共同愿景:

让每一个地球人摆脱温饱这种低层次的问题,不需要去为粮食问题操心。

之所以您还会觉得粮食问题很重要,是因为国家宣传机器长年向你灌输这个观念,是因为袁隆平还活着,并且定期出现在新闻里,提醒大家还有农业这个社会角落。咱们每天操心的是挣钱买房,出门旅游还有中午吃啥,有哪一分钟是在操心没钱买米呢?

事实上, 中国的农业政策制定也是公共参与度最低的领域之一。政府每年确定粮食最低收购价,农业科研上百亿的经费划拨,以及正在修订的《种子法》都是粮食领域影响巨大的政策,哪一条在制定之前得到过公众的关注呢?

当年农业部批准进口转基因大豆和玉米之前,又有谁关心过呢?总是有朋友跟我说,国家没有保障公众选择转基因食品的知情权,可是所有转基因大豆油包装上都有明确标注这一点,又有几个人知道呢?

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转基因大豆油在包装上都有标注

说到底,大家并不真正关心粮食,也不需要去关心粮食。在没有公众关心和参与的情况下,中国的粮食也没出什么大不了的问题。粮食当然很重要,但这就是一个产业而已,只要还有钱可挣,总会有人去替大家操心的。

就算袁隆平走了,还会有方隆平出现,杂交稻不够吃了,还会有转基因水稻,您就尽管放心好了。

今天是我连吃100天转基因食品的第32天,用转基因大豆油做了油淋茄子,配转基因大米饭。

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食材:转基因大豆油 紫茄 青椒

瘦肉 蒜瓣 生粉 盐 酱油

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做法:茄子对半切开,表面切菱形花刀,猪肉切末;茄子在转基因大豆油中炸至酥软,控油装盘备用;青椒炒熟装盘备用;肉末、蒜泥炒香,加酱油、生粉勾芡,调味制作酱料;装盘,在茄子上淋酱料。大功告成。

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油淋茄子

栋梁天天吃转基因,有视频,有真相:

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