这是我连吃100天转基因食品的第22天，今天吃的是转基因玉米粉做的“面鱼儿”：
转基因玉米面鱼儿
实际上，在日常饮食中，我们真正需要注意，并且能够把握的的只有两点：
1.吃得卫生
2.吃得均衡
一碗玉米面鱼儿，如果只有玉米粉，那营养显然是不均衡的。加一些肉类，加一些青菜，不用刻意去计算有几克蛋白质，几种维生素，只要换着花样吃，这些营养都可以通过均衡的食物来满足。根本不需要补这个补那个。
食材：转基因玉米粉、小麦粉
汕头牛肉丸，上海青
做法：玉米粉和小麦粉加盐混合调成面糊；
烧开水，先煮熟牛肉丸；
汤匙舀面糊在沸水中轻晃，定型成面鱼儿；
起锅前20秒加入上海青，刚刚好。
面鱼不能太厚，难熟；
青菜不要煮久，会黄。
大功告成~
照例，有视频，有真相：
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